沖縄の宝、美崎畜産ブランド「石垣牛」・幻の黒豚「あぐー」が味わえる。海岸のレストラン『珊瑚礁』

美らの石垣牛は、石垣島の中でも最高ランクに位置する石垣牛（美崎畜産ブランド）を使用。沖縄本島では極めて入手困難なお肉です。　
　石垣島の太陽が燦々と降り注ぐ大自然のもとで放牧され、ストレスの少ない環境で育った極上牛です。
　肉質は霜降りで、口の中でさわやかに溶ける食感と甘くて後が残らない口当たりのよさが、なんとも言えず食欲をそそります。